
Masterclass eten uit de natuur
Ga samen met chef-kok Jouke en natuurvoedingsdeskundige Mieke op ontdekkingstocht in onze tuin en het prachtige Slotplaatsbos. Tijdens deze masterclass leer je eetbare planten, bloemen en kruiden herkennen én gebruiken.
We laten je zien wat de natuur allemaal te bieden heeft — gewoon om je heen — en hoe je daar met respect en verwondering van kunt genieten. Je leert welke planten eetbaar zijn, waar je op moet letten bij het plukken én hoe je de oogst kunt verwerken in de keuken.
Na deze masterclass kijk je met heel andere ogen naar het groen om je heen — vol smaak, verhalen en mogelijkheden.
Een inspirerende ochtend of middag vol natuur, kennis en smaak.
Perfect voor wie nieuwsgierig is naar wildplukken, seizoensgebonden koken en de eetbare rijkdom van onze eigen omgeving.
Deze masterclass kan los worden geboekt, bij groepen vanaf 6 personen, of als actief intermezzo bij een vergadering worden ingezet.
Prijs per persoon: € 80,00