Daar moet je zijn geweest!
Wij hadden een open en eerlijk gesprek met Gerard Molenaar, voor Entree Magazine, en wat maakte hij daar een prachtig artikel van!
Over duurzaam ondernemen, onze liefde voor de natuur, het werken met lokale producten én het belang van een transparante voedselketen. Alles komt aan bod — en precies zoals het is.
Foodreporter kwam langs en maakte een prachtige online publicatie over ons. De foto's die werden gemaakt zie je, verspreid, terug op onze website en de video (een reel voor op instagram) zie je hiernaast.
Een beetje een afwijkend formaat daardoor, maar evengoed heel erg leuk om even te bekjken.
Wij zijn sinds 2024 ambassadeur van het programma Biodiversiteit op je Bord. In het kader daarvan werd er door studenten van het WWF een video gemaakt. Wat betekent biodiversiteit voor ons, en hoe implementeren wij dat in onze bedrijfsvoering?
In september 2024 heeft De Slotplaats de Gaia Green Award 2024 gewonnen. Een prijs voor het duurzaamste restaurant van België en Nederland.
10x leuke plekken voor een high-tea in Friesland
Benieuwd hoe goed onze High tea het doet tegenover de rest in Friesland? Lees de blog van Jora! Een mooie neutrale kijk op wat we hier op De Slotplaats te bieden hebben.
Nog wat wandelinspiratie nodig?
Dat komt mooi uit! Wandelvrouw is een blog speciaal gemaakt om de beste wandelplekjes in Nederland op te zoeken. Bregje heeft tijdens haar avontuur door Friesland ook een bezoekje gebracht aan De Slotplaats. Wil je weten wat ze er van vond?
Lees de hele blog hier!